富豪黑喉

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富豪黑喉
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$430

台灣民間流傳一句話:「偌有錢,烏喉都會盤山過嶺。」意思是說黑喉美味又高檔,還被拿來形容富有或是有錢人呢!望名生義,因口腔及鰓腔成黑色,因此漁民稱之黑喉。許多人把其拜把兄弟紅喉拿來比較,說紅喉略勝一籌。其實兩者都很棒,只是每個人的喜好不同。肉質鮮美又細嫩、入口即化,吃在嘴裡確實綿密又柔款喔!

  • 份量: 2-3人份
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